suzzi

Desserts originaux et boissons artisanales, ambiance cosy

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4,8(2112)

  • Heures d'ouverture: Lundi au Dimanche : 09h00 - 19h00
  • Prix: 8€ - 25€
  • Adresse: 46 Rue des Trois-Conils, 33000 Bordeaux, France
  • Site Web: https://suzzi.fr
  • Téléphone: +33 5 56 01 23 45
Suzzi est un café-restaurant situé au 46 Rue des Trois-Conils, en plein cœur de Bordeaux. Ce lieu scandinave propose une cuisine nordique fraîche et inventive, avec des spécialités comme les smørrebrød et des pâtisseries maison. L’atmosphère y est chaleureuse et conviviale, parfaite pour un brunch ou une pause gourmande. À quelques pas seulement, vous trouverez la très animée rue Sainte-Catherine et la place Pey Berland. Suzzi attire aussi bien les locaux que les visiteurs à la recherche d’une expérience culinaire nordique authentique.

Menu

NomPrix
Kanelbulle3€ - 4€
Smörgås Skagen8€
Raggmunk avec bacon croustillant14€
Våffla suédoise5€ - 6€
Smörgås Köttbulle8€
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Kanelbulle

Le roulé à la cannelle de Suzzi séduit d’abord par son parfum envoûtant qui évoque la tradition suédoise. La pâte, moelleuse à souhait, révèle un équilibre agréable entre sucre et épices. Cette version maison gagne des points pour sa fraîcheur et son authenticité : une pause gourmande idéale pour les amateurs de douceur sans excès.

Smörgås Skagen

La tartine nordique ouverte séduit d’emblée par sa fraîcheur : les crevettes sont bien choisies, l’aneth relève délicatement l'ensemble et l'oignon rouge apporte une touche de croquant. La mayonnaise maison, discrète et onctueuse, lie les saveurs sans dominer. Un assemblage simple mais maîtrisé, parfait pour une pause gourmande sans prétention.

Raggmunk avec bacon croustillant

Les crêpes salées suédoises aux pommes de terre surprennent agréablement, avec une texture moelleuse et une saveur douce qui se marie bien à la confiture d’airelles maison. La salade de saison ajoute une touche de fraîcheur bienvenue. Un plat simple mais soigné, où l’équilibre des saveurs et la qualité des ingrédients font la différence.

Våffla suédoise

La gaufre suédoise séduit immédiatement par sa légèreté et son croustillant. La crème fouettée maison ajoute une touche de douceur équilibrée, sans alourdir l’ensemble. La possibilité de choisir entre caramel au beurre salé, sauce chocolat ou confiture de fraise permet de personnaliser l’expérience selon les envies. Un dessert simple, soigné et réconfortant, parfait pour une pause gourmande.

Smörgås Köttbulle

Une tartine généreuse où chaque bouchée révèle des saveurs bien équilibrées : les boulettes de bœuf maison sont tendres et savoureuses, accompagnées d'une salade de betterave crémeuse qui apporte une agréable fraîcheur. Les pickles relèvent l’ensemble tandis que les oignons croustillants ajoutent une note de gourmandise. Un mélange qui fonctionne sans fausse note.

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